醱酵乳(fermented milk): 醱酵溫度19~21℃ 低溫低糖保存。 乳酸菌不耐熱:溫度千萬不要超過攝氏三十五度。 不耐氧氣:開瓶後,盡快喝完 可爾必思、比菲多、優沛蕾 http://goo.gl/FBddS 能夠代謝糖類、產生50%以上乳酸之細菌,包括了:乳酸桿菌、鍵球菌、念球菌等 http://goo.gl/MnLke 胃酸及膽鹽,常製作成膠囊、粉末或優格等形式,以利人體攝取並促進人體健康
Monday, 11 June 2012
Labels:
ace 18℃ 醱酵食品
醱酵乳(fermented milk): 醱酵溫度19~21℃ 低溫低糖保存。 乳酸菌不耐熱:溫度千萬不要超過攝氏三十五度。 不耐氧氣:開瓶後,盡快喝完 可爾必思、比菲多、優沛蕾 http://goo.gl/FBddS 能夠代謝糖類、產生50%以上乳酸之細菌,包括了:乳酸桿菌、鍵球菌、念球菌等 http://goo.gl/MnLke 胃酸及膽鹽,常製作成膠囊、粉末或優格等形式,以利人體攝取並促進人體健康